枯草芽孢杆菌1号、解淀粉芽孢杆菌YF-6等生长曲线阶段划分与观察
本次实验的芽孢杆菌菌株有4种:枯草芽孢杆菌1号、甲基营养型芽孢杆菌lw-6、贝莱斯芽孢杆菌RJW-5-5和解淀粉芽孢杆菌YF-6,菌株形态如图1所示。
4株芽孢杆菌的生长曲线枯草芽孢杆菌1号的发酵生长曲线可以分为迟缓期、增多适应期、快速增多期、稳定增多期、稳定期5个阶段。由图1可知,生长曲线在2~14 h,菌量无明显增多,为迟缓期;在14~22 h,菌量增多先快后慢,为增多适应期;在22~32 h,菌量增多快速,为快速增多期;在32~60 h,菌量稳定增多,为稳定增多期;在60~96 h,菌量无明显变化,为稳定期。生长曲线在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.095 8;在稳定期的72 h达到最大值,最大值为2.156。选择快速增多期推算世代时间T,经计算,T枯草芽孢杆菌1号=2.17 h。
图14株芽孢杆菌的发酵生长曲线
4株芽孢杆菌不同生长时期末期参数如表1所示。
甲基营养型芽孢杆菌lw-6的发酵生长曲线也可以分为迟缓期、增多适应期、快速增多期、稳定增多期、稳定期5个阶段。由图1可知,生长曲线在2~12 h,菌量无明显增多,为迟缓期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,为增多适应期;在22~32 h,菌量增多快速,为快速增多期;32~52 h,菌量稳定增多,为稳定增多期;在52~96 h,菌量无明显变化,为稳定期。生长曲线在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.087 5;在稳定期的56 h到达最大值,最大值为2.279。选择快速增多期推算世代时间T,经计算,T甲基营养型芽孢杆菌lw-6=2.24 h。
贝莱斯芽孢杆菌RJW-5-5的发酵生长曲线同样可以分为迟缓期、增多适应期、快速增多期、稳定增多期、稳定期5个阶段。由图1可知,生长曲线在2~12 h,菌量无明显增多,为迟缓期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,为增多适应期;在22~28 h,菌量增多快速,为快速增多期;28~56 h,菌量稳定增多,为稳定增多期;在56~96 h,菌量无明显变化,为稳定期。生长曲线在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.105 2;在稳定期的56 h到达最大值,最大值为2.049。选择快速增多期推算世代时间T,经计算,T贝莱斯芽孢杆菌RJW-5-5=3.96 h。
与前3株芽孢杆菌相同,解淀粉芽孢杆菌YF-6的发酵生长曲线可以分为迟缓期、增多适应期、快速增多期、稳定增多期、稳定期5个阶段。生长曲线在2~12 h,菌量无明显增多,为迟缓期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,为增多适应期;在22~32 h,菌量增多快速,为快速增多期;在32~52 h,菌量稳定增多,为稳定增多期;在52~96 h,菌量无明显变化,为稳定期。生长曲线在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.090 2;在稳定期的84 h到达最大值,最大值为2.355。选择快速增多期推算世代时间T,经计算,T解淀粉芽孢杆菌YF-6=2.68 h。
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