黄豆酱是我国著名传统发酵调味品之一，主要由米曲霉制成的黄豆曲与一定比例盐水均匀混合后长期发酵制得，具有酱香醇厚、酯香浓郁、咸甜适中的特点。黄豆酱的发酵 ...

本研究构建的含3个拓扑型FMDV结构蛋白基因的重组病毒疫苗免疫猪显著提高了对O型SEA和ME-SA拓扑型FMDV的交叉反应性，对未来FMD疫苗的设计具 ...

为了发展能更好地防控当前流行的O型3个拓扑型FMD流行株，本研究借助FMDV的反向遗传操作技术，在已建立含2个拓扑型(Cathay+SEA)FMDV结 ...

本研究表明中药单体组合物主要通过破坏多重耐药大肠杆菌的细胞膜、细胞壁的结构完整性从而实现抑菌作用，为中药复方治疗或预防细菌性疾病的药物筛选和研发奠定基 ...

​人类的肠道内平均含有大约100万亿个细菌，这些微生物为了生存而竞争有限的资源。宾夕法尼亚大学工程与应用科学学院生物工程系助理教授César de l ...

本试验结果表明，普城沙雷菌提高了黄瓜根际土壤细菌和放线菌的数量，而减少了真菌的数量，这与土壤酶活性和速效氮、磷、钾含量的提高具有一定的正相关关系。普城 ...

前期普城沙雷菌对辣椒的促生作用研究的基础上，本试验探究了普城沙雷菌对黄瓜生长及根际土壤微生态环境的影响，以期为普城沙雷菌在黄瓜实际生产中的应用提供理论 ...

金黄色葡萄球菌严重威胁食品安全，同时也是全球关注的重大公共卫生问题之一。因此，迫切需要开发安全可靠的生物防治方法，以提高公共卫生水平，确保消费者安全。 ...

本研究分离的烈性噬菌体SAPYZU-04和SAPYZU-15效价均达到109PFU/mL，而且具有较宽的裂解谱，两株噬菌体对51株SA菌株的裂解率均高 ...

本研究分离出4株SA的噬菌体（包括2株烈性噬菌体和2株温和噬菌体），利用透射电镜观察其形态特征差异，随后对所分离噬菌体的效价、宿主谱、耐酸碱能力、热稳 ...