已发现羊奶中的LAB会产生一系列代谢物,包括有机酸、胞外多糖和细菌素,它们具有抗菌、免疫调节和益生元特性。羊奶中LAB的代谢活性受多种因素的影响,包括 ...
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已发现羊奶中的LAB会产生一系列代谢物,包括有机酸、胞外多糖和细菌素,它们具有抗菌、免疫调节和益生元特性。羊奶中LAB的代谢活性受多种因素的影响,包括 ...
土壤的重金属污染不仅会对植物造成伤害,随着食物链逐级往上传递,在生物体内浓缩放大,最终危害人类健康,如“痛痛病”就是由于镉中毒引起的,因而对土壤的重 ...
随着人们的生产生活,大量的化学品进入水体,成为水体污染的主要污染源,这些污染物会对水体中的生物造成影响,同时也会危害到人体的健康,因此,对水体毒性进 ...
桑酮G(Kuwanon G)是从桑树的桑白皮中提取出来的一种黄酮类化合物,桑白皮是桑科桑属植物桑(Morus alba L.)的根皮,又名白桑皮、桑根 ...
近年来,随着癌症患者、器官移植接受者、老年患者等免疫功能低下人群的不断增加,侵袭性真菌感染(Invasive Fungal Infections,I ...
浙江国际海运职业技术学院海洋旅游学院朱亚珠和宁波大学食品与药学学院夏率博,陈琳,刘洋,吴祖芳,翁佩芳从自然发酵海洋鱼酱油中分离得到了一株具有多种蛋白 ...
本研究比较了窖泥的5项理化指标和窖底、窖壁泥的细菌群落结构,发现了窖底泥和窖壁泥的理化指标差异和细菌群落结构分布特点。窖泥中占主导地位的优势菌门是F ...
一种链霉菌生长曲线的测定方法,包括以下步骤:链霉菌活化培养:将保藏于-80℃冰箱中的链霉菌涂布在MS固体平板培养基上,并在28℃培养箱中培养7天,即 ...